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推荐香港4家值得吃的菠萝包 港式菠萝油和广式菠萝包有什么区别 哪些人群不适合吃菠萝包

2017年09月04日 16:21:12  来源:深港在线  编辑:无邪

今天深港在线小编给大家介绍香港4家值得吃的好吃的菠萝包,港式菠萝油和广式菠萝包有什么区别,哪些人不适合吃太多菠萝包,一起来看看。

要说到菠萝包,当然是香港的菠萝包最正宗最好吃啦!新鲜出炉的菠萝包,外酥那一层脆皮简直就是人间美味!真是太香了。

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别再问我为什么菠萝包没有菠萝

菠萝包是源自香港的一种面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名,有好多种划分,台式的,港式的,广式的等等,大致相同,名字也叫法不一,香港叫菠萝油,台湾叫菠萝包,还有的叫冰火菠萝包,星动力冰火菠萝旺等等。

菠萝包实际上并没有菠萝的成份,一开始的菠萝包中间亦没有馅料。随着发展,现在也有不少菠萝包是有馅的。比如奶黄菠萝包、椰丝菠萝包、红豆菠萝包、叉烧菠萝包等等。

菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。

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